¡Hola José Carlos!

Mil gracias por tu comentario. Me alegro mucho de que te sirva el curso 🙂
Por lo que veo, ya has conseguido hacer líneas diagonales en las tablas. Pero como has deducido, solo podemos poner un color al fondo de esa celda. Por si acaso he estado probando e investigando, pero parece que no da la opción.

En este artículo aparecen todas las opciones que tenemos con las tablas: https://helpx.adobe.com/es/incopy/using/table-strokes-fills.html

Quizá podrías hacerlo de modo “más chapucero” jeje si solo es en un par de excepciones o en una tabla. Podrías poner el fondo de la celda transparente y detrás, con la Herramienta de polígono o con la Herramienta Pluma, dibujar las formas de los huecos de la diagonal (un triangulo que ajustes a la celda). Para después, enviar detrás de la tabla las formas con color.

¡Espero que te ayude! 🙂